Knusperpute mit Nutella
Zutaten:
4 Putenfilets (à 150 g)
Salz, Pfeffer
2 Eier
3 EL nutella
150 g Paniermehl
100 g geriebener Gouda
50 g gehackte Haselnüsse
3 EL Speiseöl
Zubereitung:
Putenfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eier mit nutella verquirlen, Paniermehl mit Gouda und Haselnüssen vermischen. Putenfilets erst in nutella-Ei- und dann in Paniermehl-Mischung wenden. In erhitztem Öl von beiden Seiten goldbraun braten und nach Wunsch mit gemischtem Salat servieren.
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Ich wünsche viel Spaß und gutes Gelingen!
